Har du lyst til å ta en rask tur til Vietnam og tilbake? Da skal du lage denne oppskriften! Fylt med deilig søtet kondensert melk, en intens fan-favoritt kaffe og toppet med en nydelig lakrissaus. Du kommer til å ville lage flere av denne enkle og deilige oppskriften, inspirert av vietnamesisk kaffekultur.
Ingredienser:
- 1 Vertuo Intenso (230 ml) eller 2 Original Stockholm Lungo (110 ml)
- 2 ts. søtet kondensert melk
- 100 ml 1.5% kumelk eller barista havredrikk
- ½ ts. lakrispulver
- 15-20 ml fyldig lakrissaus
Tilbehør:
Nespresso Aeroccino 3 eller 4
Nespresso Vertuo Coffee Mug (390 ml kapasitet)
1 tannstikker
Tilberedelse:
1. Ha kondensert melk i din Vertuo Coffee Mug.
2. Tilsett melk eller havredrikk i din Aeroccino 3 eller 4, tilsett lakrispulveret og velg den høyeste innstillingen for melkeskum.
3. Brygg kaffen din over den kondenserte melken.
4. Når melken er skummet ferdig, heller du den forsiktig i kopppen din og eventuelt bruker en skje for å få ut det luftige melkeskummet som du topper kaffen med.
5. Ferdigstill oppskriften med et lekkert mønster av lakrissaus. Hell sausen i veritikale linjer på toppen av kaffeoppskriften og trekk så en tannstikker horisontalt gjennom sausen for å skape et flott mønster.
6. Da er den klar - server og nyt!
PRØV KAFFEN DIN SAMMEN MED: D - SALT & CARAMEL
Det er vanskelig å tenke seg en mer vinnende kombinasjon enn søt lakris sammen med myk dulcesjokolade. Tilsett så en klype sprø havsaltflak bare for å kile smaksløkene. Ikke rart at dette ble en ekte klassiker.
