HISTORIEN OM LAKRIDS

Dette er historien om verdens minste lakrisfabrikk og en enkelt manns ønske om å få hele verden til å elske lakris.

PRESENTASJON

EN LIDENSKAP FOR LAKRIS

Johan Bülow kommer fra en familie med entrepenører og har alltid hatt et ønske om å skape noe. Hans lidenskap for lakris, en skandinavisk favoritt som han ikke følte ble verdsatt nok, resulterte i at Johan bestemte seg for at lakrisen skulle bli tatt på alvor. Han la ned enormt mange timer og lærte seg det krevende håndverket. I 2007 var han klar til å koke, rulle og skjære sitt aller første produkt.

 

2007

FØRSTE PRODUKT

Datoen er 07.07.07 og den første Lakrids by Johan Bülow-butikken åpnes i Svaneke på Bornholm, Danmark. Planen var å koke lakrisen i butikken og sørge for at man kunne lukte den 100 meter unna. Planen virket, og innen to timer var alt utsolgt. Dagens siste kunde kjøpte til og med hele skålen med smaksprøver som sto på disken.

2008

FØRSTE FABRIKK

Johan gikk til innkjøp av en lakrismaskin og installerete den i fabrikken han leide i Taastrup, Danmark. Her økte han produksjonen for å imøtekomme den voksende etterspørselen.

Det er i denne fabrikken i Taastrup hvor lakris NO.1, NO.2, NO.3 og NO.4 ble skapt.

Lakris

#PrimaryImage##1010#

3 - RED

Liten - 150g

kr 95,00

#PrimaryImage##1072#

2 - SALTY

Liten - 150g

kr 95,00

#PrimaryImage##597#

1 - SWEET

Liten - 150g

kr 95,00

#PrimaryImage##2559#

4 - HABANERO

Liten - 150g

kr 95,00

#PrimaryImage##2586#

STAUNING WHISKY SLOW CRAFTED

One Size - 30g

kr 35,00

#PrimaryImage##2585#

SALTY SLOW CRAFTED

One Size - 30g

kr 35,00

#PrimaryImage##2584#

SWEET SLOW CRAFTED

One Size - 30g

kr 35,00

2009

LAKRIS MED SJOKOLADE

Johan ville utforske potensialet til gourmetlakris ytterligere, og bestemte seg for å overtrekke lakrisen med sjokolade, noe som lenge har vært en populær godbit på Island.

I Danmark var folk først skeptiske til ideen, men snart så den første sjokoladebelagte gourmetlakrisen, A – THE ORIGINAL, dagens lys. En glutenfri, søt lakriskjerne dekket med eksklusiv melkesjokolade og rullet i fint lakrispulver.

Lakris med sjokolade

#PrimaryImage##2480#

CARAMEL DATE

Standard - 265g

kr 225,00

#PrimaryImage##2481#

DARK TRUFFLE

Standard - 265g

kr 225,00

#PrimaryImage##2470#

MANGO VANILLA

Standard - 265g

kr 225,00

#PrimaryImage##706#

C - COFFEE KIENI

Standard - 295g

kr 179,00

#PrimaryImage##708#

E - SALMIAK

Standard - 295g

kr 179,00

#PrimaryImage##2725#

B - PASSION FRUIT

Standard - 295g

kr 179,00

#PrimaryImage##709#

A - THE ORIGINAL

Standard - 295g

kr 179,00

#PrimaryImage##1068#

F - DARK & SEA SALT

Standard - 295g

kr 179,00

#PrimaryImage##707#

D - SALT & CARAMEL

Standard - 295g

kr 179,00

2017

10 ÅRS JUBILEUM

I 2017 feiret vi 10 års jubileum, men vi har så vidt begynt. Visjonen er å spre vår kjærlighet for lakris over hele verden. Ikke bare den søte, ikke bare den salte, men hele spekteret av smaksopplevelser som man kan oppnå ved å bruke lakris.

Vi får verden til å elske lakris.