Få CLASSIC (125g) i gave ved kjøp over 525 kr. Så lenge lageret rekker!

SCROLL PAST PRODUCTS TO LEARN MORE
{{filter.displayname}}
Fant ikke noen produkter

TILBAKE TIL RØTTENE

Oppskriften SLOW CRAFTED er basert på den originale lakrisen som Johan Bülow kokte på Bornholm i 2007, og som ble utsolgt på bare 2 timer. Derfor investerte Johan i 2006 hver eneste sparte krone, flyttet tilbake til morens kjeller og begynte å koke. Og koke. Og koke. Få matvarer er så foranderlig som lakris. Hvert fall eller hver økning i temperatur og fuktighet påvirker den. Sammenlignet med vårt Classic-sortiment er SLOW CRAFTED-prosessen mye mer tidkrevende. Men vi tror at gode ting tar tid.
Prosessen omfatter koking av lakris i opptil fire timer, etterfulgt av timer med strekking av lakrismassen kun med håndkraft. Dette sikrer en unik karamellaktig konsistens og en mer intens lakrissmak. Dessuten består SLOW CRAFTED-kolleksjonen kun av de aller beste økologiske ingrediensene.

MANGO VANILLA

Det magiske øyeblikket der noen av naturens mest eksklusive økologiske ingredienser møtes. Til MANGO VANILLA har vi samlet noen av naturens fineste skatter: frisk og fruktig Alphonso-mango og søt Bourbon-vanilje. Kombinasjonen sammen med kremet hvit sjokolade og en SLOW CRAFTED-lakriskjerne gir deg en intens, men likevel myk balanse mellom fruktig og søt.

DARK TRUFFLE

En herlig økologisk sjokoladegodbit med en spesiell overraskelse i kjernen. Sett tennene i den kakaopudrede DARK TRUFFLE og møt et tynt lag av mørk sjokolade med fruktige noter etterfulgt av et mykt lag av kremaktig melkesjokolade. Og akkurat når du trodde det ikke kunne bli bedre, kommer du til den myke SLOW CRAFTED-lakriskjernen, og nytelsen er komplett.

LIMITED EDITION

ANNIVERSARY

Noen av oss foretrekker det enkle. A - THE ORIGINAL var det første produktet som ble utviklet etter at Johan Bülow fikk den originale ideen om å dekke gourmetlakris med sjokolade. Enkel, kraftfull og umiddelbart vanedannende. Til ANNIVERSARY er den opprinnelige oppskriften oppdatert til en helt økologisk variant for å feire 15-årsjubileet til LAKRIDS BY BÜLOW. Sett tennene i et tynt lag med fint lakrispulver, fyldig belgisk melkesjokolade og en SLOW CRAFTED-kjerne av myk lakris - alt laget utelukkende av økologiske ingredienser. Enkel, perfeksjonert og like vanedannende.

CARAMEL DATE

Nyt økologiske søtsaker fra naturen i en overraskende delikat kombinasjon. I CARAMEL DATE møter myk dulce-sjokolade og sprø Maldon havsaltflak en av naturens søteste godsaker, Deglet Nour dadler, noe som gir en utrolig kremet og luksuriøs opplevelse. Når du kommer til kjernen, møter du den fyldige, karamellaktige SLOW CRAFTED-lakrisen, som gir en langvarig opplevelse og får deg til å lengte etter mer.

DESIGNET FOR GJENBRUK

Med bærekraft i fokus i alle ledd av produksjonen, er dette første gang vi introduserer SLOW CRAFTED-serien i premium resirkulert glassemballasje, spesielt designet for gjenbruk.

Designet for gjenbruk

Premium resirkulert glassemballasje, spesielt designet for gjenbruk.

Bruk den hjemme eller på farten

Når den er tom, kan du enkelt fjerne etikettene med varmt vann og rengjøre glasskrukken i oppvaskmaskinen før du bruker den igjen til omtrent hva som helst. Lokket på glasset lukkes tett, slik at du for eksempel kan bruke det til din daglige juice, smoothie eller iskaffe på farten.

Hjelper deg å lage mat

Glasskrukkene har til og med funksjonelle måleenheter gravert, slik at du vet nøyaktig hvordan du skal blande drinkene dine.

GENBRUK SOM NIKLAS EKSTEDT

 

OFTE STILTE SPØRSMÅL

Har du spørsmål? Vi har svar!

Hva er SLOW CRAFTED?

SLOW CRAFTED-kolleksjonen er basert på originaloppskriften som Johan Bülow laget da LAKRIDS BY BULOW ble grunnlagt på Bornholm i 2007. SLOW CRAFTED lakrisen kokes forsiktig i fire timer og lages for hånd, noe som skaper en fyldig karamellisert tekstur på lakrisen som er ikke sett andre steder.

Inneholder SLOW CRAFTED-produkter gluten eller gelatin?

Nei, alle våre produkter er gluten- og gelatinfritt.

Hvorfor er prisen på SLOW CRAFTED-produkter høyere enn andre produkter?

Våre SLOW CRAFTED-produkter er håndlagde med de beste økologiske ingrediensene, som fanger den originale smaken av LAKRIDS BY BULOW for å skape en smaksopplevelse i egen klasse. Med bærekraft i fokus i alle ledd av produksjonen, er dette første gang vi introduserer SLOW CRAFTED-serien i premium resirkulert glassemballasje, spesielt designet for gjenbruk.

Hva er så spesielt med glassemballasjen?

Krukken er designet for gjenbruk og består av 56 % resirkulert glass. Etiketten er laget av FSC-sertifisert papir. Når den er tom, kan du enkelt fjerne etikettene med varmt vann og rengjøre glasskrukken i oppvaskmaskinen før du bruker den igjen til omtrent hva som helst. Lokket på glasset lukkes tett, slik at du for eksempel kan bruke det til din daglige juice, smoothie eller iskaffe på farten. Glasskrukkene har til og med funksjonelle måleenheter gravert, slik at du vet nøyaktig hvordan du skal blande drinkene dine.

Hva kan jeg bruke glasskrukken til?

Du kan bruke glasset til nesten hva som helst, fra din daglige juice, smoothie eller iskaffe til hjemmelaget syltet agurk eller løk, hjemmelaget syltetøy, oppbevaring av rester osv. Det er ingen grenser.

Er smakene/oppskriftene de samme som i fjor?

Ja, det er den samme DARK TRUFFLE, VANILLA MANGO og CARAMEL DATE som vi testet i fjor i vårt LAKRIDS LOVERS smakspanel. Tilbakemeldingene deres viste oss at disse variantene var umiddelbare favoritter, og at de dermed var kommet for å bli.

Planlegger dere å lansere flere SLOW CRAFTED smaker i fremtiden?

Ja! Vi kommer stadig til å teste nye smaker og lage spennende smakskombinasjoner med vårt LAKRIDS LOVERS panel. Les mer her: https://lakridsbybulow.no/lakrids-lovers

Hvilke dimensjoner har glasskrukken?

Krukken er 14,4 cm høy, akkurat som vår vanlige ikoniske boks. En kan rommer opptil 4 dl (400 ml) væske.

Kan jeg sette glasskrukken i oppvaskmaskinen?

Ja, glasskrukken kan vaskes i oppvaskmaskin og tåler opptil 65 °C.

Hvor mye lakris inneholder glasset?

Hver krukke inneholder 265 gram lakris.

Har dere tenkt å fokusere mer på bærekraft i fremtiden?

Ja, vi undersøker for tiden hvordan vi kan optimalisere prosessene våre og bli mer bærekraftige i fremtiden. SLOW CRAFTED-serien er et viktig skritt mot et mer bærekraftig produksjonssystem. Les mer om dette på https://lakridsbybulow.no/baerekraft

Er SLOW CRAFTED-smakene tilgjengelige i fysiske butikker?

Ja, alle SLOW CRAFTED-produkter er tilgjengelig på nett, i våre egne LAKRIDS BY BÜLOW-butikker og i utvalgte partnerbutikker.

Hvordan skal jeg oppbevare lakrisen?

Lakrisen vår bør oppbevares optimalt i et mørkt og kjølig rom (romtemperatur rundt 20-23°C fungerer også). Hold den unna fuktighet og varme.

Legger til handlekurv
{{currentItem.AddedQuantity}} Produkt(er) lagt i handlekurv
{{currentItem.CartObject.Title}}
{{currentItem.CartObject.Description}} {{currentItem.CartObject.FormattedTotal}} {{currentItem.CartObject.FormattedTotal}} {{currentItem.CartObject.PricePerKilogram}}
Subtotal i handlekurv {{basket.FormattedProductsTotal}}
Gå til handlekurven Kjøp mer
Produkt fjernet fra handlekurven