Fremgangsmåte:
Sukker, egg og kjernemelk piskes sammen. Ta en ny skål og bland hvetemel sammen med bakepulver, og sil dette sammen med deigen. Tilsett smeltet smør til deigen. Tilsett de friske blåbærene til deigen. Pannekakene stekes i smør i små klatter på panne på middels varme.
Kan serveres med friske blåbær og SWEET LIQUORICE SYRUP.