Ingredienser
| 350 g marsipan |
| 175 g sukker |
| 40 g salt lakrissirup |
| 15 g eggehviter |
| 5 g rå lakrispulver |
| Hvit sjokolade |
| Tørkede bringebær |
Instruksjoner
Rør marsipan og sukker med en mikser. Hell eggehvitene i blandingen og tilsett lakrissirup. Del deigen i små biter på 40 g og forme dem til en kant. Dryss bitene med lakrispulver og stek ved 230 °C med over- og undervarme i ca 10 minutter. La kakestykkene avkjøles og dypp dem så i hvit sjokolade og tørkede bringebær.